Pais: Chile

Região: Valle do Maipo

Uvas: 50% Sauvignon Blanc, 50% Semillon

GA: 12,50%

Elaboração: Carvalho

Amadurecimento: são colhidas sobremaduras – mais ou menos 70 dias após o período da colheita normal –, afetadas pelo fungo botrytis cinerea, a famosa “podridão nobre”, e criteriosamente selecionadas. Por fim, estagiou em barricas de carvalho ao longo de 6 meses
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Harmonização: sobremesas à base de frutas

Temp. a servir: 12 a 14°c