Pais: Brasil

Região: Bom Retiro/SC

Uvas: Chardonnay

GA: 12,50%

Elaboração: Inox/Carvalho

Amadurecimento: Uma parcela de 20% do lote do vinho fermenta em barricas de carvalho francês e todo o lote passa por fermentação malolática parcial, sempre em contato com as lias

Harmonização: queijos curados, carne branca grelhada e risoto quatro queijo

Temp. a servir: 8 á 10°c