Pais: França

Região: Chablis

Uvas: Chardonnay

GA: 12,50%

Elaboração: Inox

Amadurecimento: 6 a 8 meses em Sur Lie

Harmonização: Saladas, sopas, peixes de carne branca, crustáceos, sushis, sashimis e queijos de massa mole. A clássica combinação de Chablis com ostras frescas também funciona com os Petit

Temp. a servir: 08 a 10°c