Pais: Itália
Região: Manduria
Uvas: Primitivo
GA: 14,00%
Elaboração: Carvalho
Amadurecimento: 18 meses em carvalho francês e americano
Harmonização: carne vermelha e caça
Temp. a servir: 16 a 18°c
Por que se chama 62?
Porque é o ano em que foi fundada a Cooperativa San Marzano. Para você ter uma ideia, a San Marzano hoje é uma cooperativa de produtores da Puglia que possui mais de 1.200 sócios, mas este rótulo especial foi feito só com as uvas cultivadas pelos 19 primeiros sócios-fundadores da Cooperativa.
Enquanto para o Sessant’Anni foram colhidas uvas de vinhas velhas dos 1.200 sócios, para o Anniversario 62 foram coletadas apenas as uvas produzidas nesses primeiros 19 fundadores