Pais: França

Região: Bourgogne

Uvas: Pinot Noir

GA: 12,50%

Elaboração: Carvalho

Amadurecimento: 06 meses em barril de carvalho

Harmonização: Polenta mole com ragu de linguiça e cogumelos, talharim de pupunha com molho branco, rosbife de alcatra, marinada de legumes e cogumelos, risoto primavera com tiras de mignon, chester ao forno

Temp. a servir: 16 a 18°c