Pais: Itália

Região: Toscana

Uvas: : 60% Sangiovese, 30% Merlot e 10% Cabernet Sauvignon

GA: 13,00%

Elaboração: Carvalho

Amadurecimento: 80% em tanques de aço inoxidável e 20% em barricas de carvalho durante 10-12 meses

Harmonização: Combina com diversos pratos à base de carnes escuras, como gado, javali, coelho e aves de caça (grelhadas, assadas ou cozidas), bem como com massas banhadas em molhos escuros e pizzas

Temp. a servir: 16 a 18°c