Pais: Itália

Região: Toscana

Uvas: Sangiovese e Merlot

GA: 13%

Elaboração: Carvalho

Amadurecimento: 10 meses em barril de carvalho

Harmonização: Cordeiro assado lentamente ou risoto de presunto cru

Temp. a servir: 16 a 18°c