Pais: Austrália

Região: South Eastern

Uvas: Shiraz

GA: 14,00%

Elaboração: Carvalho

Amadurecimento: Breve passagem por barricas de carvalho

Harmonização: Legume na brasa, rosbife, paleta suína assada, penne a matriciana, escondidinho de carne seca com abobora.

Temp. a servir: 16 a 18°c