Pais: França

Região: Châteauneuf-du-Pape

Uvas: Grenache Noir,Mourvedre e Clairette

GA: 14,50%

Elaboração: Carvalho

Amadurecimento: 10 meses em tanques de madeira e mais 12 meses em barricas de carvalho

Harmonização: carne vermelha ou galinha, presunto cru e queijos

Temp. a servir: 16 a 18°c