Pais: Itália

Região: Toscana

Uvas: Sangiovese

GA: 12,00%

Elaboração: Inox

Amadurecimento: Maceração pré fermentativa de 2 horas em tanques por 20 dias

Harmonização: queijos frescos ou curados, massa e pratos à base de peixe

Temp. a servir: 12 a 14°c