Pais: Chile
Região: Curicó
Uvas: Malbec
GA: 13,50%
Elaboração: Carvalho
Amadurecimento: 85% do vinho envelhece “sur lie” em carvalho francês por 6 meses; os 15% restante envelhecem 8 meses “sur lie” em barris de carvalho francês de 1º uso
Harmonização: Carnes e grelhados em geral, massas, pizzas e risotos a base de molho de tomate e queijos de longa maturação
Temp. a servir: 16 a 18°c