Pais: Portugal

Região: Alentejo

Uvas: Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon

GA: 14,50%

Elaboração: Carvalho

Amadurecimento: 12 meses em barril de carvalho francês e mais 8 meses em garrafa

Harmonização: cordeiro grelhado ou assado e bifes (especialmente os de corte mais rústico, como lombinho).

Temp. a servir: 16 a 18°c