Pais: Portugal

Região: Douro

Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

GA: 14,00%

Elaboração: Carvalho

Amadurecimento: Cerca de 30% do lote estagiou em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses.

Harmonização: Coxa e sobrecoxa assados com crosta de ervas finas, costela no bafo, risoto de paio, maminha assada na manteiga, tortelli recheado com ricota defumada ao sugo, queijos semimoles

Temp. a servir: 16 a 18°c