Pais: Portugal

Região: Douro-Porto

Uvas: Várias nas Vinhas Velhas

GA: 19,50%

Elaboração: Carvalho

Amadurecimento:Fermentação 100% em lagar sem desengace, pisa a pé. Interrupção da fermentação com aguardente vínica 77º. Estágio de 21 meses em balseiro de carvalho com cerca de 100 anos.

Harmonização: Queijo e chocolate amargo

Temp. a servir: 12°c