Pais: Espanha

Região: Ribera del Duero

Uvas: Tempranillo

GA: 14,50%

Elaboração: Carvalho

Amadurecimento: 12 meses em barril de carvalho frances

Harmonização: Cordeiro ou cabrito assado na lenha ou queijo duro tipo azul

Temp. a servir: 16 a 18°c