Pais: Chile

Região: Valle del Maipo

Uvas: Syrah

GA: 15,00%

Elaboração: Carvalho

Amadurecimento: 15 meses em barricas de carvalho francês

Harmonização: hake Crispy: fatias de salmão sobre um berço de balsâmico encoberto por legumes crocantes no estilo tempurá e ovas de peixe voador. carnes Vermelhas e queijos.

Temp. a servir: 16 a 18°c