Produtor: Cantine Intorcia

Região: Sicília/ Itália

Vinhedo:

Uva: Grillo, Inzolia, Catarratto

Tipo: Fortificado Doce

Clima:

Vinificação: Cada variedade de uva é fermentada separadamente. O vinho envelhece 12 meses em barricas de carvalho.

Amadurecimento: Mínimo 12 meses em cascos de carvalho.

Graduação Alcoólica: 17%

Temperatura de Serviço: 12 a 14c

Harmonização: Queijos, Sobremesas a base de Chocolate, Sobremesas a base de frutas, Sobremesas a base de frutas secas.