Produtor: Moet e Chandon

Região: Champagne – França

Vinhedo:

Uva: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Mounier

Tipo: Brut

Clima:

Vinificação: Champenoise

Amadurecimento: 8 anos em garrafas sobre as borras

Graduação Alcoólica: 12,50%

Temperatura de Serviço: 8 a 10 c

Harmonização: Risoto de lagosta, linguado à provençal, massa ao queijo com trufas brancas, vitela assada ao molho de vinho, carpaccio de polvo, ostras frescas.