A época mais festiva do ano está chegando, mas o carnaval será de um jeito diferente: em casa. 

Vinho é sinônimo de alegria! Portanto, ele combina com festividades! Sobretudo nos feriados prolongados, como é o caso do carnaval. Em que, normalmente os consumidores possuem maior propensão de ingerir bebidas, principalmente as mais refrescantes. Incluindo os vinhos! 

Ainda mais neste carnaval especificamente em que a folia será dentro de casa. Diante disso, preparamos três drinks à base de vinho para animar esta data.   

Os melhores tipos de vinho para o carnaval

Aqui no Brasil o carnaval acontece no verão, sendo assim, os especialistas da área recomendam bebidas com notas frutadas, frescor e uma boa acidez. Como é o caso dos espumantes. Além dos vinhos rosés e brancos, que  são considerados mais leves e possuem baixa presença de taninos, causando assim, mais refrescância. Ademais, os especialistas, alegam ainda que, os de corpo mais equilibrado são melhores apreciados para momentos como fim de tarde ou noite com temperaturas mais altas. Vale investir também em vinhos de uva verdes, pois eles são ideais para os dias com altas temperaturas e como acompanhamento de comidas leves.

A fim de harmonizar com esses tipos de vinhos citados acima, o recomendado é optar por pratos mais leves como queijos magros, saladas, carne branca e canapés. A fim de preservar a temperatura do rótulo de forma adequada, o recomendável é colocar a bebida para gelar em temperatura média de 10 °C cerca de 40 minutos antes de ser consumida. No caso do vinho tinto deve estar entre 13 e 15 °C. Evite colocar cubos de gelo diretamente na bebida, pois a água faz com o que o sabor original se dissolva. Uma ótima saída para manter a temperatura é usar balde de alumínio para vinho.

Wine Drinks fáceis de preparar

Para melhor combinar a bebida do Deus Dionísio e o carnaval, nada melhor do que elaborar coloridos drinks. Por isso, separamos três drinks super refrescantes e divertidos!

1- Sangria carnavalesca 

Esta receita é super fácil de preparar e leva pouco mais de quinze minutos para ficar pronta. Para isso será necessário uma manga cortada em cubos, uma bandeja de framboesa fresca e uma toranja em fatias. Como também, uma garrafa de vinho rosé, sugerimos o Don Guerino Moscatel Rosé, que combina perfeitamente com doces e coquetéis. Além de 350 ml de refrigerante de limão e gelo a gosto. 

Para preparar basta colocar as frutas em um recipiente. Em seguida, despeje o vinho, tampe e leve para gelar, por no mínimo, duas horas. Antes de servir, acrescente o gelo e os 350 ml de refrigerante de limão. Caso prefira mais suave, é aconselhável adicionar mais refrigerante de limão.

Utilize um plástico resistente, próprio para alimentos, para depositar cerca de 200 ml da sangria, distribua até acabar o líquido. Coloque um canudo ao meio e amarre para que não vaze. Mantenha-os na geladeira e coloque em um balde com gelo e caia na folia!

2 –  Lampião e Maria Bonita

Um drink totalmente brasileiro, criado no Vale do São Francisco, terceira maior região produtora de vinho do país. Ele leva um espumante doce, aqui nós indicamos o Don Guerino Moscatel, que harmoniza com receitas doces. Além de um vinho fino, como Jerez Tio Pepe Fino. O resultado é um drink refrescante e doce, mas ao mesmo tempo complexo, amadeirado e com toques de amêndoas e mel!

Para preparar é muito simples. Em uma taça longa, coloque 1 dose, cerca de 30 ml de brandy. Logo após, adicione quatro doses da bebida borbulhante (ou complete até que sobrem dois dedos). Sirva geladinho com uma rodela de laranja!

3 – Marsala Tonic

Usar água tônica em drinks já virou tradição e combina também com vinho. Para o carnaval, a Marsala Tonic é imbatível! Para cada copo você vai precisar de 50 ml vinho tinto de sua preferência e 100 ml de água tônica. Ademais, é necessário de uma rodela de laranja bahia e uma pedra de gelo grande. Logo após, use um copo  baixo para colocar na ordem: gelo, água tônica, Marsala e a laranja. Sirva sem misturar e aproveite essa bebida refrescante!

Decore a casa para a maior festa do ano!

Além de preparar ótimos e belíssimos drinks, arrumar a casa para entrar totalmente no clima do carnaval. Aqui vão dicas fáceis e super divertidas!

• Use flores de sua preferência para enfeitar a mesa, e arranjos;
• Aposte em uma toalha com cor vibrante, vale também colocar confete ou papel picado para a mesa;
• Em um vaso transparente coloque fitilhos coloridos;
• Faça um painel ou cortina bem divertida para tirar fotos.
• Invista na iluminação!
• Enfeite o ambiente com adornos pendentes.

Agora que você já sabe que dá para se divertir nesse verão com um bom vinho ou espumante!

Passe no BOX 41 Vinhos para aproveitar nossas bebidas selecionadas! Lembrando sempre de beber com moderação neste Carnaval. Divirta-se!