Esfriou, né? Nesta época do ano, o vinho é uma alternativa para equilibrar e facilitar o processo de dois costumes que andam juntos: primeiramente, a busca constante por aquecimento e, em seguida, a alimentação mais calórica para aguentar as temperaturas baixas. No inverno, você deve ter percebido que a fome é maior e, para harmonizar […]
Saiba maisInverno: a estação mais frio do ano chegou! E ninguém resiste a um vinho para se esquentar. Você como um bom enólogo sabe que a bebida pode ser degustada em qualquer época do ano. Mas quando as temperaturas estão mais amenas, é inegável que ela se torna ainda mais irresistível. Pois é no inverno, que […]
Saiba maisSopas e vinhos Nada melhor para as baixas temperaturas do que preparar caldos e acompanhá-los de um bom vinho. Mas como acertar na harmonização? Confira em nossa matéria! Com a chegada do frio, a sopa é presença confirmada nas mesas. Preparada de diversos modos, ela conquista pela praticidade e pela possibilidade de ingredientes. Mas […]
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