Malbec Day
Dia 17 de março comemoramos o Malbec Day. Uma data para a uva que dá nome ao vinho mais emblemático da Argentina: Malbec. A data foi estabelecida desde 2011 pela Wines of Argentina, que é a entidade responsável pela imagem do vinho argentino no mundo. O evento: Malbec Day Aqui em Curitiba o evento, Malbec Day […]
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Vinho verde e bacalhau: harmonização ideal
O sabor marcante do bacalhau, combinado à leveza do vinho verde, fazem desta a melhor combinação. O bacalhau é um dos pratos preferidos das famílias, mas durante a sexta-feira santa e a Páscoa, ele se torna a atração principal nas mesas. De sabor intenso, sua versatilidade conquista os amantes da gastronomia e, também, os enófilos, […]
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Chocolate e vinho: combinação perfeita
Vinho e chocolate são bons sozinhos, mas combiná-los pode deixar tudo ainda mais interessante. Quer saber como você pode harmonizar da melhor forma? Confira em nossa matéria! A Páscoa, uma das datas mais esperadas do ano, se aproxima, e, com ela, vem o chocolate. Para os enófilos também se torna a época de combinar […]
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Saiba tudo sobre os vinhos brasileiros
Conhecidos pela diversidade de sabores, os vinhos brasileiros vêm ganhando espaço no mercado e possuem grande espaço para crescimento. Leia a nossa matéria e conheça mais! A produção de vinhos no Brasil é um campo de experiências. Por mais que o cultivo de uvas seja antigo no país, a cada ano são descobertas regiões produtoras, […]
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Tudo o que você precisa saber sobre os vinhos argentinos
Conhecida pela qualidade dos vinhos, a Argentina abriga importantes regiões vinícolas e ganha cada vez mais notoriedade no mercado mundial. Quer saber mais sobre o vinho argentino? Então veja o que preparamos! A Argentina é o quinto maior produtor de vinhos do mundo, ficando atrás apenas da França, Itália, Espanha e Estados Unidos. Na […]
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Vinhos do Alentejo: tudo o que você precisa saber
Uma das mais tradicionais regiões vitivinícolas de Portugal, possui vinhos que conquistam pelos aromas, cores e excelência. Leia a nossa matéria e saiba tudo sobre os vinhos produzidos em Alentejo. Importante região vitivinícola de Portugal Alentejo ganha reconhecimento nacional e internacional pelos seus vinhos produzidos. Conhecidos pela qualidade e a tradição que remete há dois […]
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Conheça a diversidade do vinho português
Reconhecido internacionalmente, o vinho português é marcado pela variedade, tanto de uvas nativas quanto de regiões vitivinícolas. Se você quer saber mais sobre os vinhos produzidos em Portugal, confira a matéria! O vinho português é muito apreciado no mundo. Conhecido por seus rótulos tradicionais e, também, pela grande variedade de uvas nativas encontradas, em que mais […]
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Champagnes para cair na folia do Carnaval
Famosos por seu sabor e elegância, o champagne pode ser uma boa companhia para os seus dias de festa. Preparamos uma matéria com as melhores opções para você! Para quem acha que o champagne deve ser servido apenas no ano novo, temos uma boa notícia. A bebida não só vai bem no carnaval, como também […]
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Degustação às cegas: brinque no seu próximo jantar!
Não saber que vinho está provando pode render muita diversão entre amigos. Confira abaixo o passo a passo para fazer em casa este tipo de degustação! Concursos e avaliações de vinhos de todo o mundo utilizam a degustação às cegas. A técnica é empregada porque, acima de rótulos e expectativas quanto ao produtor, região ou […]
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Borgonha: conheça uma das principais regiões produtoras de vinho
Borgonha é conhecido por seus grandes vinhos, boa comida e patrimônio arquitetônico. Confira abaixo tudo o que você precisa saber sobre a região e viaje pelo seu charme e tradição. “Viver como um cidadão de Borgonha” é uma expressão para um bon vivant. E não é à toa: bons vinhos, restaurantes consagrados pelas publicações especializadas, […]
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