Lembra quando falamos sobre vinho e saúde? Com quantidade suficiente de resveratrol, chegou a hora de você conhecer a rainha das uvas e também a homenageada do mês. Uma das mais cultivadas no mundo, a Cabernet Sauvignon é conhecida, antes de mais nada, por sua casca grossa e também pela forte presença de taninos – que […]
Saiba mais18 de agosto é uma data especial! É dia de celebrar uma uva única: Pinot Noir. Pinot Noir Day é comemorado no dia dia 18 de agosto. A data foi criada para homenagear uma das uvas mais famosas e recomendadas do mundo. Além de ser muito utilizada pelas viniculturas. Pensando nisso, criamos essa postagem para […]
Saiba maisNo próximo dia 25 começa a semana os produtos orgânicos, entenda mais sobre os vinhos orgânicos! O estilo de alimentação do brasileiro tem mudado nos últimos anos. Os alimentos orgânicos estão mais populares nas gôndolas de supermercados e lojas de produtos naturais do país. Estima-se que 19% da população consome alimentos orgânicos no Brasil. […]
Saiba maisCuritiba – A capital paranaense completa 327 anos no próximo dia 29 e essa data tão especial deve ser acompanhada de um bom vinho. História de Curitiba Talvez você não saiba, mas o Paraná, em especial a região próxima a Curitiba, é o quarto maior produtor de uvas e vinho de todo o Brasil. O Instituto […]
Saiba maisUvas Viníferas Os tipos de uvas influenciam mais do que você imagina no vinho. Conheça as mais destacadas! Sabemos que o vinho é produzido a partir de uvas, mas entender a diferença entre elas é fundamental para quem é fã da bebida. Porém, diferentemente do que muitos pensam, a uva utilizada para vinhos não […]
Saiba maisPrincipais uvas Saber a cepa pode te ajudar, e muito, na escolha dos melhores rótulos. Em nossa matéria contamos um pouco sobre as uvas mais conhecidas. Confira! Sabemos que, a depender da região e do modo de produção, o vinho ganha características especiais. Porém, vinhos de um mesmo local podem apresentar aspectos completamente diferentes […]
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