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4 Coquetéis para as festas de final de ano
4 Coquetéis para as festas de final de ano Coquetéis simples e fáceis de fazer que vão garantir muito sabor nas celebrações de fim de ano Final de ano é a época de festividades e comemorações, seja em família, amigos secretos, confraternizações da empresa ou da faculdade, entre outras tantas festas que acontecem no […]
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Qual é a taça ideal para espumantes?
Taça Coupe, flûte, tulipa, entre tantas outras. Conheça os diversos tipos de taças para espumantes, que podem ajudar na hora de planejar uma boa harmonização para as festividades As festas de final de ano estão chegando e já está na hora de pensar em um menu saboroso e a bebida perfeita para completar os […]
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O que faz um sommelier?
Sommelier – muito se fala sobre o termo, mas você de fato sabe o que este profissional faz e a sua importância no mercado de vinhos? Preparamos uma matéria para esclarecer todas as suas dúvidas. Confira! Você provavelmente já foi a um restaurante e se deparou com uma carta de vinhos repleta de opções. […]
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O inverno chegou! Vinho, raclette e fondue!
O inverno chegou! O frio definitivamente chegou por aqui e, para aquecer, que tal apostar na deliciosa combinação de vinho com pratos à base de queijo? Confira a nossa matéria e aprenda como harmonizar! Com a chegada do inverno, reunir os amigos para um bom vinho se torna um hábito mais frequente, não é mesmo? […]
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Sopas e vinhos: combinação ideal para o frio
Sopas e vinhos Nada melhor para as baixas temperaturas do que preparar caldos e acompanhá-los de um bom vinho. Mas como acertar na harmonização? Confira em nossa matéria! Com a chegada do frio, a sopa é presença confirmada nas mesas. Preparada de diversos modos, ela conquista pela praticidade e pela possibilidade de ingredientes. Mas […]
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Chocolate e vinho: combinação perfeita
Vinho e chocolate são bons sozinhos, mas combiná-los pode deixar tudo ainda mais interessante. Quer saber como você pode harmonizar da melhor forma? Confira em nossa matéria! A Páscoa, uma das datas mais esperadas do ano, se aproxima, e, com ela, vem o chocolate. Para os enófilos também se torna a época de combinar […]
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Como harmonizar vinhos e sobremesas?
Como harmonizar vinhos e sobremesas? O vinho pode equilibrar os sabores e tornar a experiência ainda mais agradável. Siga as dicas abaixo e aprenda a valorizar as suas sobremesas preferidas com os rótulos mais adequados! É difícil resistir a um docinho após uma boa refeição, não é mesmo? Mas esta experiência pode ficar ainda mais […]
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Mercado Municipal de Curitiba
Mercado Municipal de Curitiba: experiência completa na gastronomia Se você é de Curitiba ou já passou pela cidade, com certeza já ouviu falar do local. Abaixo, você vai conhecer mais sobre esse importante ponto de encontro, que reúne semanalmente milhares de pessoas, das mais variadas idades. Curitiba é reconhecida por sua gastronomia. Até mesmo o […]
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Sommelier: saiba sobre a profissão
Um bom restaurante e lojas especializadas em vinhos sempre contam com o sommelier para te ajudar na experiência com a bebida. Mas você sabe exatamente o que ele faz e como surgiu essa profissão? Conheça! O sommelier de vinhos é um profundo conhecedor da bebida. É a pessoa capacitada para garantir cartas de vinhos de qualidade para o […]
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Como harmonizar queijos e vinhos?
Nada melhor para as baixas temperaturas do que receber amigos em uma noite de queijos e vinhos. Separamos algumas dicas importantes para você não errar nas escolhas. No inverno, procuramos programas diferenciados para aproveitar as temperaturas mais baixas. Um dos programas preferidos dos apreciadores de bons rótulos é reunir amigos para uma harmonização entre queijos […]
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