Para celebrar o dia das mães, essa data especial, nada melhor do que um bom vinho para alegrar quem mais te ama!

Em 2020, a data vai cair no dia 10 de maio e já é tradição os filhos darem um ótimo presente para as mães nesse dia, sendo assim por que não presentear a sua mãe com um bom vinho?

Dia das Mães

Em todo segundo domingo de maio é comemorado no Brasil o Dia das Mães, pensando nisso, separamos um post exclusivo para essa data tão querida! Vamos dar dicas dos vinhos mais famosos que podem agradar o paladar da sua mamãe. Confira!

Origem da data

Acredita-se que a tradição de homenagear as mães veio dos gregos. Eles celebravam no início da primavera a mãe de todos os deuses, a deusa Rhea, com homenagens, cultos e presentes.

Aqui no Brasil, o Dia das Mães foi instituído no dia 5 de maio de 1932, por Getúlio Vargas. Era o presidente na época, mas a data só se consolidou anos depois, durante o regime militar.

A criação da data no país é uma decorrência da popularização nos Estados Unidos da América, que criou Dia das Mães em 1914 homenagem à vida de Ann Jarvis. Foi uma ativista social conhecida por realizar trabalho social com outras mães, sobretudo no período da Guerra Civil Americana. Outros países no mundo, como Dinamarca, Alemanha, Austrália, Malásia e Uruguai, também celebram na mesma data que o Brasil e os norte-americanos.

Entretanto, nem todos os países seguem a tradição norte-americana e, portanto, comemoram o Dia das Mães em outra datas. Como é o caso da Rússia e a Sérvia, que comemoram no dia 8 de março e a Argentina, no terceiro domingo de outubro. Hoje a data virou tema principal de campanhas publicitárias. No início de maio e ganhou grande apelo na indústria de flores e cartões. Para nós, é tradição brindar com um belo vinho, seja para acompanhar o almoço em família.

Dicas de vinhos para presentear no dia das Mães!

Agora que você já sabe de onde vem os costumes do Dia das Mães, preparamos uma seleção especial de quatro tipos de vinhos e qual combina com cada estilo de mãe.

1 – Mãe refinada – Chardonnay

Ótima escolha para as mães que tenham um paladar refinado e gostam de vinho branco. O Chardonnay, que recebe esse nome por causa da uva, é o mais popular dentre os vinhos brancos, e combinam perfeitamente com lagostas, camarões e outros frutos do mar geralmente compõem pratos delicados.

Ele ainda harmoniza com queijos, massas com molho branco, saladas e comidas leves. Para o almoço de Dia das Mães, o Chardonnay combina perfeitamente devido ao aroma frutado. Além de apresentar elegância e versatilidade.

2 – Mãe tradicional – Malbec

O Malbec é um dos vinhos tintos encorpados e com presença marcante de taninos mais famosos, mas pode apresentar variações como o rosé, e advém da casta de uvas bastante difundida em Bordeaux, na França, embora também seja cultivada em várias regiões do mundo.

A bebida apresenta cor mais avermelhada ou púrpura. Ele é indicado para dar de presente para as mães que optam pelo tradicional! E que gostam de sabores como cerejas escuras, violetas, baunilha e café. Outro fator que pode ajudar na escolha é a harmonização. Pois ele combina perfeitamente com carnes vermelhas assados e temperos de sabor mais intenso.

3 – Mãe festiva – Espumantes Brut

Se a sua mãe gosta de rituais de comemoração nada melhor do que um espumante brut! Ele não tem erro por ser um dos mais comuns nas prateleiras e se a sua mamãe prefere vinhos menos doces ele é a melhor sugestão. Ele é muito recomendado para harmonizar com queijos e frutas vermelhas.

Se o prato principal do almoço em família  tiver molho for branco, o espumante Brut cairá perfeitamente. O frescor e a leveza desse vinho combina perfeitamente com a cremosidade e o sabor suave dos molhos brancos.

4 –  Mãe sofisticada – Rosé

Para uma mãe sofisticada, um vinho sofisticado! Ele não é o tinto e também não é o branco, normalmente apresenta aromas de frutas vermelhas. Além de ser visualmente atrativo, pois o rosé  possui uma coloração dos leves tons alaranjados ao púrpura. Sua mãe vai sentir um sabor leve e suave e possui final muito agradável.

Ele é indicado para dias frescos  de  verão por se tratar de um vinho leve (quase tão leve quanto o vinho branco), além de ser extremamente aromático e fresco. O rosé harmoniza facilmente com: frutas, sobremesas, saladas que contém algum tipo de proteína, por exemplo. Ideal para pratos mais suaves e sofisticados. O vinho rosé ele é ótimo para acompanhar programações típicas do verão. Exemplo um picnic, ou até mesmo para apreciar uma bela praia acompanhado de alguns petiscos.

Você conseguiu identificar o seu mãe?

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