Rosé é sinônimo de verão! Confira nossas sugestões para tornar a estação mais quente do ano ainda melhor.

Ele combina com os mais diversos pratos da estação. Originário da França, mais precisamente na região sul do país, em Provence, um local cercado de belas praias. Nesta região são produzidos vinhos luminosos, vivos, refrescantes e de cor espetacular.

As uvas que normalmente elaboram o rosé são as uvas Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Pinot Noir, Grenache, entre outras. Não confunda, o rosé não é o tinto e também não é o branco. Normalmente o rosé pode variar a coloração dos leves tons alaranjados ao púrpura, que combina com o colorido do verão. 

Indicações de Rosé

Ideal para pratos mais suaves e sofisticados. O vinho rosé é ótimo para acompanhar programações típicas do verão como picnic, ou até mesmo para apreciar uma bela praia acompanhado de alguns petiscos. Sendo assim, aproveite para conferir nossos rótulos no e-commerce da loja!

Vinho PeF Delicious Rosé Fruity e Smooth

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Esse meio seco que tem origem na Eslovênia é feito de uma variedade da uva Pinot Noir. Isso significa que esse rosé possui um aroma frutado característico de frutas vermelhas amadurecidas, além de taninos suaves e um final picante. Ele ainda apresenta uma estrutura elegante e um sabor rico em frutos vermelhos.

A vinificação deste vinho é feita por meio de um manuseio cuidadoso das uvas e mosto. Ademais, a fermentação controlada em tanques de aço inoxidável à temperaturas entre 14 e 16°C.

Ele é um vinho muito bem estruturado e harmoniza perfeitamente com  carnes grelhadas, cordeiro e queijo. Outro destaque desse rótulo é o custo benefício que cabe no bolso! 

Vinho Remy Pannier Rose D Anjou

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Conhecido por ser um vinho leve e refrescante. Ele é perfeito para acompanhar saladas ou queijos leves, frutos do mar, carnes brancas, massas leves, rosbife e frutas frescas. 

Originário da França e produzido com as uvas Cabernet Franc, Gamay e Grolleau Gris do distrito de Anjou. No qual os vinhedos estão plantados sobre solos ricos em xisto, este vinho rosé semi seco é leve e delicado.

Em suma, ele revela aos olhos com coloração rosa claro. Além disso, apresenta aroma frutado de morangos e cerejas frescas e sabor delicado e macio. E se você procura um rosé com muito frescor, sabores frutados e bom equilíbrio, ele é o que você precisa. 

Vinho Santa Augusta Rosé

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Legitimamente brasileiro, esse rosé é produzido no Vale do Contestado Videira em Santa Catarina. Elaborado com a variedade Merlot 50%, Cabernet 50%. Ademais, ele é reconhecido pela sua qualidade e riqueza aromática, elegância e estrutura. 

Esse espumante rosé da Vinícola Santa Augusta tem a elaboração com a segunda fermentação em autoclaves com temperatura controlada em 12º C. A maturação, por sua vez, ocorre na permanência do espumante por oito meses sobre as leveduras, isso  que lhe confere cremosidade e fineza. Por fim, ele é ideal para acompanhar peixes em geral, camarão, crustáceos, culinária japonesa e oriental, carnes brancas e comidas leves. 

Vinho Rosé Fino Seco Anna Habitat Don Bonifácio

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Produzido pela Vinícola Quinta Don Bonifácio, do terroir de Caxias do Sul, no Rio Grande do Sul, é um vinho rosé fino seco nacional macio e sofisticado. Igualmente é elaborado com a variedade Syrah e Merlot que são selecionadas manualmente. Ademais, esse belíssimo vinho apresenta coloração salmão, com notas típicas de cereja, morango, framboesa e acerola. Dessa forma é equilibrado, agradável e com intenso final de boca.  Por fim, ele harmoniza com pratos leves e queijos cremosos.

Vinho Tucumen Pinot Noir Rosé

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Esse vinho argentino, produzido com uvas Pinot Noir na região da Mendoza. Elabora em inox, o amadurecimento desse vinho acontece em 6 horas em contato com as borras e mais 6 meses em inox. Portanto ele é perfeito para as receitas típicas do verão como frutos do mar, tomates recheados com salmão e salada caprese. E deve ser servido entre 10 a 12°c, de maneira bem refrescante! 

Aproveite o calor da estação para  experimentar um bom vinho rosé e se refrescar! Por isso, confira nossas opções no nosso e-commerce: https://loja.box41vinhos.com.br/ ou na nossa loja física no Mercado Municipal.